Freitag, 17. Juni 2016

Marinierte Hähnchenschenkel mit Gemüse auf türkische Art - Мариновани пилешки бутчета със зеленчуци по турски


Marinierte Hähnchenschenkel mit Gemüse auf türkische Art
Мариновани пилешки бутчета със зеленчуци по турски

So einfach & so lecker!
Толкова лесно & толкова вкусно ястие!



Zutaten für 4 Personen:

5-6 Stck. (600 g)
Hähnchenschenkel
6 Stck.
Kartoffeln
2 Stck.
Zwiebeln
6 Stck.
Cherrytomaten
2 Stck.
Stangenselarie
4-5 Stck.
Karotten
1 Stck.
Selarie
3 grüne
Spitzpaprika
Für die Marinade:
125 g
Joghurt
1 EL
3 Stck.
Knoblauchzehen
1 TL
Thymian
nach Geschmack
Öl, Salz, Pfeffer, Süß- und schafen Paprika

Zubereitung:

In einer Schüssel die Knoblauchzehen zerdrücken und mit den Gewürzen, dem Joghurt und der Paprikapaste vermischen.
Die Hähnchenschenkel dazulegen und gut mit der Mischung einreiben und etwas einziehen lassen.
In der Zwischenzeit das Gemüse grob schneiden und in einer Schale mit Salz, Pfeffer und etwas Öl vermischen.
Die Hähnchenschenkel in eine Form oder auf das Backblech legen und obenauf noch das Gemüsen verteilen.
Im vorgeheiztem Backofen bei 220 °C ca. 45 Minuten lang braten
Lasst es euch schmecken!




Es lohnt sich einen Blick auf diese Produkte zu werfen:



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Необходими продукти за 4 порции:

5-6 бр. (600 г)
пилешки бутчета
6 бр.
картофи
2 глави
кромид лук
6 бр.
чери домати
2 стръка
целина
3 бр.
зелени чушки
За марината:
125 г
кисело мляко
1 с. л.
пюре от чушки или домати
3 скилидки
чесън
1 ч. л.
мащерка
на вкус:
олио, сол, черен пипер, сладък червен и лют червен пипер

Начин на приготвяне:

В голяма купа намачкайте обелените скилидки чесън, добавете подправките, киселото мляко, пюрето от чушки или домати и разбъркайте.
Поставете в марината измитите и подсушени пилешките бутчета, като ги намажите добре със сместа от всички страни и ги оставете настрани.
В това време си почистете и нарежете зеленчуците на едри парчета.
Сложете нарязаните зеленчуци в голяма купа, подправете ги със сол, черен пипер и малко олио на вкус, разбъркайте за да се овкусят.
В тавата за печене сложете маринованите бутчета, а отгоре разпределете овкусените зеленчуци.
Печете в предварително загряна на 220 ° С фурна за около 45 минути.
Добър апетит!

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Geri

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