Rhabarber-Schokoladen-Rührkuchen - Сладкиш с ревен и шокалад

Rhabarber-Schokoladen-Rührkuchen
Сладкиш с ревен и шокалад

Super Saftig! Die köstliche Kombi aus Rhabarber und Schokolade ist einfach umwerfend gut ... traumhaft.
Невероятно вкусна комбинация от ревен и шоколад!

Mit diesem Rezept möchte ich bei dem Blogevent zum 1. Blog Geburtstag von Malene (Tell About It) teilnehmen. Ich wünsche ihr hiermit alles Liebe und Gute und dass noch viele weitere Geburtstage folgen mögen!

Zutaten für eine Kastenform:

500 g	Rhabarber
100 g	Butter oder Margarine, weich
3 Stck.	Eier
200 g	Zucker
100 g	Vollmilchschokolade, gewürfelt
200 g	gesiebtes Mehl
½ Pck.	Backpulver
1 Pck.	Vanillezucker
1 Prise	Salz
zum Bestreuen	nach Wunsch evtl. noch etwas Puderzucker

Zubereitung:

Den Rhabarber schälen und in 1cm kleine Würfel schneiden.

Die Butter oder Margarine, Eier, Salz, Zucker und Vanillezucker in eine Schüssel geben und ca. 3 Minuten schaumig schlagen. Dann das Mehl und das Backpulver darunter mischen und nochmals rühren.
Zuletzt den Rhabarber und die Schokoladenwürfel dazu geben und gut unterheben.
Die Backform mit Backpapier auslegen.
Den Teig in die Kastenform füllen und ca. 60 Minuten bei 180°C Ober/Unterhitze im vorgeheizten Backofen backen, bis der Kuchen goldbraun ist.
Den fertigen Kuchen noch, nach Wunsch, mit Puderzucker bestreuen und servieren.
Lasst es euch schmecken!

Es lohnt sich einen Blick auf diese Produkte zu werfen:

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Необходими продукти:

500 г	ревен
100 г	омекнало масло или маргарин
3 бр.	яйца
200 г	захар
100 г	млечен шоколад, нарязан на кубчета
200 г	пресято брашно
½ пакетче	бакпулвер
1 пакетче	ванилова захар
1 щипка	сол
за поръсване	пудра захар по желание

Начин на приготвяне:

Стеблата на ревена се почистват от външната жилава ципа и се нарязва на малки кубчета, около 1 см.
В голяма купа се разбиват за около 3 минути маслото или маргарина, яйцата, солта, захарта и ваниловата захар, до получаването на пухкава хомогенна смес.
Смесват се брашното с бакпулвера, прибавят се към яйчената смес и се разбърква.
Най накрая се добавя нарязания ревен и шоколад и се разбърква с лъжца за да се смесят.
Формата за печене се покрива с хартия за печене.
Сместа се изсипва във формата и се пече в предварително загряна на 180 ° С фурна за около 60 минути, до получаването на приятен златист загар.
По желание поръсете сладкиша с пудра захар и сервирайте.
Да ви е сладко!

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