Mittwoch, 22. Juli 2015

Chia-Eiweißbrot - Протеинов хляб със семена от чия

Chia-Eiweißbrot
Протеинов хляб със семена от чия

blitzschnell, einfach, gesund und köstlich
бърз, лесен, здравословен и вкусен





Zutaten für eine Königskuchen-Form 25 cm:

6 Stck.
Eier
500 g
gut abgetropften Quark
100 g
100 g
40 g
10 g
1 Pkg.
Backpulver
5 g
1 TL
Salz
1 Hand voll

Zubereitung:

Die Backform mit Backpapier auslegen.
Alle Zutaten zu einer homogenen Masse verrühren und die Masse in der Backform gleichmäßig verteilen und 1 Stunde ziehen lassen.
Den Teig glattstreichen und mit Kürbiskernen bestreuen.
Im vorgeheiztem Backofen bei 175 °C für ca. 60 Minuten backen (Zahnstochertest).
Nach dem Backen das Brot aus der Form nehmen und auf einem Gitter auskühlen lassen.
Viel Spaß beim Nachbacken.


Diesen Chia-Samen gibt es zur Zeit hier sehr günstig (oder auf das Bild klicken).
Einige dieser im Rezept genutzten Zutaten und viele weitere tolle und leckere Produkte, findet Ihr in meinem kleinen Shop.
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Необходими продукти за кекс форма с дължина 25 см:

6 бр.
яйца
500 г
добре отцедена извара
100 г
ленено семе
100 г
смлени бадеми
40 г
семена чия
10 г
пшеничени трици
1 пакетче
бакпулвер
5 г
смляно чили
1 ч. л.
сол
1 шепа
тиквени семки

Начин на приготвяне:

Застелете формата за печене с пергаментова хартия.
В голяма купа смесете всички съставки, разбъркайте и изсипете сместа равномерно в застланата форма.
Оставете да престои 1 час за да набъбнат семената.
След това заравнете сместа отгоре и е поръсете с тиквените семки.
Печете в предварително загряната на 175 ° С фурна, на средната шина за около 60 минути (проба с клечка за зъби!).
Извадете изпечения хляб от формата и го оставете да изстине върху решетка.
Да ви е вкусно!


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1 Kommentar:

  1. Гери,
    прекрасен е станал този хляб.Интересна рецепта с яйца и бакпулвер.
    Поздрави !

    AntwortenLöschen

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Geri

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