Zucchini -Auflauf
Запеканка от тиквички
Ein sehr leichtes und leckeres Gericht!
Много леко и уникално вкусно ястие!
Zutaten für 4 Portionen:
4-5 Stck.
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Dattel- oder Cocktailtomaten
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200 g
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frischen Ziegenkäse
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ca. 300 g
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geriebene Zucchini
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ca. 10 Stck.
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entsteinte, in Stücke geschnittene, schwarze Oliven
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3 Stck.
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Eier
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100 ml
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Milch
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1 EL (gehäuft)
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Mehl oder Eiweiß Mehl
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½ Bund
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in Röllchen geschnittenen Schnittlauch
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nach Geschmack
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Salz, Pfeffer, Kreuzkümmel und Paprika-Chili
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für die Form
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Butter
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Zubereitung:
Den Backofen auf 180 °C vorheizen.Eine Auflaufform mit Butter ausstreichen.
Den, mit einer Gabel zerdrückten, Käse darin verteilen.
Oliven und Zucchini dazugeben, die halbierte Tomaten mit der Schnittfläche nach unten darüber legen.
Die Eier mit Milch, gesiebtem Mehl, Schnittlauch und den Gewürzen verquirlen und darüber gießen und 40 Min backen.
Lasst es euch schmecken!
Den, mit einer Gabel zerdrückten, Käse darin verteilen.
Oliven und Zucchini dazugeben, die halbierte Tomaten mit der Schnittfläche nach unten darüber legen.
Die Eier mit Milch, gesiebtem Mehl, Schnittlauch und den Gewürzen verquirlen und darüber gießen und 40 Min backen.
Lasst es euch schmecken!
Einige dieser im Rezept genutzten Zutaten und viele weitere tolle und leckere Produkte, findet Ihr in meinem kleinen Shop.
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4-5 бр.
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чери домати
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200 г
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козе крема сирене
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около 300 г
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настъргани тиквички
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около 10 бр.
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нарязани на колелца черни маслини
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3 бр.
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яйца
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100 мл.
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прясно мляко
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1 с. л. (с връх)
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брашно
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½ връзка
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нарязан на колелца див лук
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на вкус
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сол, чер пипер, кимионq червен пипер и чили на прах
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за намазване
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бучка масло
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Начин на приготвяне:
Загрейте фурната на 180 °C .
Намажете формата за печене с масло.
Разпределете върху дъното на формата крема сиренето.
Върху крема сиренето сложете нарязаните маслини и настърганите тиквички, а върху тях наредете разрязаните наполовина домати с разреза надолу.
Разбийте яйцата с прясното мляко, пресятото брашно и подправките.
Изсипете сместа върху зеленчуците и печете за около 40 минути.
Поднесете със салата според сезона.
Да ви е сладко!
Намажете формата за печене с масло.
Разпределете върху дъното на формата крема сиренето.
Върху крема сиренето сложете нарязаните маслини и настърганите тиквички, а върху тях наредете разрязаните наполовина домати с разреза надолу.
Разбийте яйцата с прясното мляко, пресятото брашно и подправките.
Изсипете сместа върху зеленчуците и печете за около 40 минути.
Поднесете със салата според сезона.
Да ви е сладко!
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Geri