Montag, 22. April 2013

Bananen-Creme - Бананов крем

Leckeres und einfaches Dessert - gute Resteverwertung für reife Bananen!
Вкусен и лесен десерт- добр
а идея за използване на узрели банани!

Rezept für 3 Personen:
2 Stück
Bananen, reife
250 g
Quark
125 g
Sahne
15 g
Zucker oder Xucker
Zitrone
Saft einer ½ Zitrone
nach Belieben
Zimt oder Schokostreusel

Zubereitung:
Die Bananen werden geschält und in Stücke geschnitten, püriert und mit dem Saft der ausgepressten Zitronenhälfte beträufelt.
Zucker und Quark dazu geben und alles schaumig pürieren.
Sahne in ein sauberes und fettfreies Gefäß geben und steif schlagen und unter die Bananen-Quark-Masse heben.
Mindestens 2 Stunden kühl stellen.
Nach Belieben mit Zimt oder Schokostreuseln garnieren.


Guten Appetit.
 
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Продукти за 3 крема:
2 бр.
узрели банана
250 г
извара
125 г
сметана
15 г
захар
½ лимон
лимонов сок
на вкус:
канела или настърган шоколад

Начин на приготвяне:
Бананите се обелват,нарязват на парчета,поливат се със сока от изцеденият половин лимон и се намачкват с вилица.
Добавете захарта,изварата и пасирайте до получаването на еднородна смес.
В отделна купа разбивате сметаната до високи върхове и внимателно е смесвате с банановата смес.
Охлаждате крема в хладилника поне за 2 часа и сервирате.
Гарнирайте на вкус с поръсена канела или с шоколад.

Да ви е сладко!

 
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Kommentare:

  1. Супер леко и приятно кремче, Гери :) голям любител съм на подобни лаконства!!
    Хубав ден ти желая!

    AntwortenLöschen
  2. Благодаря,Мина!
    Бързо,лесно и вкусно кремче!
    Хубав и усмихнат ден ти желая :)


    AntwortenLöschen

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Geri

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