Mittwoch, 15. April 2020

Frischer Brennnessel-Tee - Чай от прясна коприва


Ein Superfood das nicht einmal Geld kostet!
Безплатен естествен антибиотик!


Blog-Event CLXII - Zum Wohl! (Einsendeschluss 15. April 2020)Jedes Jahr im Frühjahr mache ich eine Entgiftungs- und Entschlackungskur mit Brennnesseltee, weil die beste Erntezeit von Brennnesseln das Frühjahr ist.
Eine Kur mit frischem Brennnessel-Tee wirkt blutreinigend und blutbildend.
Für die Kur mit diesem Tee sollte man dreimal täglich ein Glas oder eine Tasse trinken. Die Kur sollte über einen Zeitraum von drei bis vier Wochen, höchstens 2 Monate andauern.
Die Heilkräfte der Brennnessel sind sehr weitreichend und vielfältig.
Diese wunderbare Pflanze ist reich an Magnesium, Kalium und Eisen. Außerdem enthält sie die Vitamine A, C, E, K und verschiedene B-Vitamine.
Sie enthält einen Wirkstoff, der Bakterien im Wachstum hemmt.
Die Brennnessel besitzt außerdem starke, stoffwechselfördernde und entwässernde Eigenschaften.
Als Tee getrunken, hilft sie überschüssige Wassereinlagerungen aus dem Körper zu schwemmen, wodurch sich auch gewichtsreduzierende Effekte erzielen lassen.

Aufgrund der entwässernden Wirkung sollte auf Brennessel-Tee während der Schwangerschaft verzichtet werden.
Ein Tee-Aufguss mit Brennnesselblättern ist ein schneller und einfacher Weg, die Kräfte dieser Pflanze zu nutzen.
Der berühmte französische Kräutersammler Maurice Messegue hat es auf den Punkt gebracht:

“Wenn man mir sagen würde, ich dürfte nur eine einzige Heilpflanze sammeln, dann wäre das zweifellos die Brennnessel”.

Dies ist mein Beitrag zum Blog-Event «Zum Wohl!» von Simone, den sie auf «Kochtopf» bei zorra ausrichtet.

Zutaten für 1 Portion:

2 -3 St. oder 2 gehäufte TL
Brennesselspitzen oder die jungen, hellgrünen Blätter, die an der Spitze wachsen
250 ml
Leitungswasser, Mineralwasser
1 Scheibe
Zitrone, optional
1 TL
Akazien-Honig oder eine andere Süße nach Wahl

Zubereitung:
Die Brennnesseln gründlich unter kalten Wasser abwaschen.Wasser im Kochtopf, alternativ im Wasserkocher, zum sieden bringen.
Einige Brennesselspitzen oder Brennnesselblätter in eine Tasse geben.
Mit 250 ml kochendem Wasser übergießen.
Zugedeckt 10-15 Minuten ziehen lassen.
Bei der idealen Ziehzeit von zehn Minuten können sich die Wirkstoffe aus der Pflanze im Tee lösen.
Auf eine ausreichende Ziehzeit achten!. Längeres Ziehen führt zu einem kräftigeren bis bitteren Geschmack des Tees.
Den Tee absieben und genießen.
Der Körper freut sich über so viel gesunde Inhaltsstoffe!
Die Brennnesselblätter eignen sich auch hervorragend zum Trocknen, so kann man sich das ganze Jahr über auf selbstgemachten Brennnesseltee freuen.
Freut euch auf den herrlichen Genuss!

Weitere Rezepte mit frischen Brennnesseln:




Es lohnt sich einen Blick auf diese Produkte zu werfen:



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Приятели, искам да споделя с вас, как всяка пролет с чай от коприва правя детоксация за пречистване на организма си.
Най-подходящото време за бране на коприва е през пролетта, защото е съвсем млада, свежа и полезна.

Копривата е едно от най-лечебните растения за добро кръвообращение.
Този безплатен дар от природата помага за детоксикирането на организма и то по един безвреден и сигурен начин. Освен това тя е най-доброто кръвопречистващо и кръвообразуващо лечебно растения.
И така как правя пречистването при мене:
Започвам да пия по три чаши на ден чай от коприва в продължение на 3 - 4 седмици, но не повече от 2 месеца.
С този курс на пречистване се укрепва имунната система, пречиства се кръвта, черния дроб, нормализира се кръвното налягане и т.н.
Знаете че, лечебните и чудодейни свойства на копривата са огромни, разнообразни и доказани.
Например тя е богат източник на магнезий, калий и желязо.
Също е добър източник на витамини А, С, Е, К и различни витамини на групата В.
Витамин С и желязо в копривата са най-добрите стимулатори за произвеждането на червени кръвни телца.
Съдържа също съставка, която намалява растежа на бактериите и вирусите.
Чая от коприва има диуретично свойство, което допринася за изхвърлянето на токсини от организма, може да постигне и ефекти за намаляване на теглото.
Поради диуретичното свойство на чаят от коприва не е препоръчителен за бремени жени!
Спокойно можем да кажем, че копривата е едно от чудесата, с които ни е дарила природата и трябва да се възползваме от нея!
Известният френски колекционер на билки Морис Месег е казал:
"Ако ми кажат, че трябва да избера само една лечебна билка, това ще бъде копривата!"
Необходими продукти за 1 чаша:
2 -3 бр. или 2 препълнени ч. л.
връхчета от коприва или младите, светлозелени листа, растящи на върха
250 мл
чешмяна вода, минерална вода
1 резен
лимон, по желание
1 ч. л., по желание
акациев мед или друг подсладител по ваш избор

Начин на приготвяне:

Измийте копривата добре със студена течаща вода.
Сипете водата да заври в малка тенджерка или електрическа кана.
Сложете в чаена чаша няколко връхчета или листа от коприва.
Залейте ги с 250 мл вряща вода.
Похлупете чашата и оставете за около10-15 минути.
Идеалното време за запарване от десет минути, извлича полезните съставки от копривата.
При по-продължителното запарване на чая, може да придобие горчив вкус.
Прецедете чая и се насладете на този природен елексир.
Тялото ви ще се зарадва на толкова много полезни съставки!
Листата от коприва може също да ги изсушите, така ще можете да се наслаждавете на домашен чай от коприва през цялата година.
Дано да съм ви била полезна, бъдете здрави и усмихнати!

Вижте и други рецепти с коприва:









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4 Kommentare:

  1. Wow Geri, gewichtsreduzierend? Ich bin dabei!
    Im Ernst, ich freu mich unheimlich, dass du mit deinem Tee beim Blogevent dabei bist!
    Herzliche Grüße
    Simone

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    1. Hallo Simone,
      das mit der Gewichtsreduzierung stimmt schon lt. Untersuchungen von einigen Wissenschaftlern.
      Dazu gehört aber auch noch die richtige Ernährung.
      Der Tee alleine wird's nicht schaffen, wenn du Zucker u.a. Kalorien in dich reinfutterst :-)
      LG
      Geri

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  2. Ahem, schmeckt der auch oder ist er nur gesund? ;-)

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    1. Hallo Zorra,
      er ist nicht ganz so aromatisch wie z.B. ein Pfefferminztee.
      Hat aber einen dezenten Eigengeschmack und ist ganz angenehm zu trinken.
      Probier's doch einfach mal aus - die Brennnesseln wachsen doch z.Zt. überall - aber nur die jungen Spitzen abschneiden (Handschuhe mitnehmen)
      LG
      Geri

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Geri