Pflaumen-Käsekuchen ohne Boden von Irène - Кезекухен със сливи от Ирене

Pflaumen-Käsekuchen ohne Boden von Irène
Кезекухен със сливи от Ирене

Schnell zubereitet und schmeckt einfach genial!

Приготвя се бързо и е невероятно вкусен!

Zutaten für eine 26 cm Ø Springform:

700 g	frische, reife Pflaumen
750 g	Quark
75 g	Crème fraiche
190 g	Zucker
3 EL	Zitronensaft
3	Eier
2 Päckchen	Vanille-Puddingpulver
2 EL	Weichweizen-Grieß
für die Backform:	Fett und Mehl

Zubereitung:

Den Backofen auf 180°C Ober- / Unterhitze vorheizen.
Pflaumen halbieren, entsteinen und vierteln.
Quark, Crème fraiche, Zucker, Zitronensaft, Eier, Puddingpulver und Grieß zu einem glatten Teig verrühren.
In eine gefettete, mit Mehl ausgestäubte, 26 cm Ø Springform füllen und glattstreichen.
Pflaumen darauf verteilen und 60 Min backen.

Guten Appetit.

Quelle
 

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Продукти за форма с 26 см Ø :

700 г	узрели пресни сини сливи
750 г	извара
75 г	заквасена сметана
190 г	захар
3 с. л.	лимонов сок
3	яйца
2 пакета	ванилен пудинг
2 с. л.	грис
за формата:	мазнина и брашно

Начин на приготвяне:

Загрейте фурната на 180 ° C.
Почистете сливите от костилките и ги разрежете на четвъртинки.
Разбъркайте всички продукти без сливите до гладка смес.
Изсипетете сместа в подмазана и поръсена с брашно форма за печене, загладете я отгоре и наредете изчистените сливи.
В предварително загрятата фурна изпечете сладкиша за 60 минути.
Да ви е сладко!

Адаптирано от тук
 

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