Sonntag, 31. Mai 2015

Low Carb Mini-Omelettes - Мини омлети

Low Carb Mini-Omelettes
Мини омлети


einfaches und cleveres Rezept - herzhafter Kracher
интересна и апетитна идея за всеки вкус...




Zutaten für 6 Muffinform:

6 Stck.
Eier
1 Stck.
Zwiebel
100 g
Schinken (Nach Wahl Wurst, Paprika, Oliven etc, alles was das Herz begehrt)
250 g
Pilze
1-2 EL
Milch
1 TL
Mehl (für Low Carb ohne Mehl oder Mehlersatz)
1 TL
Olivenöl
100- 150 g
geriebenen Käse (z.B. Emmentaler oder Gouda)
nach Geschmack
Salz, Pfeffer und Cayennepfeffer

Zubereitung:

Die Zwiebel und den Schinken klein würfeln; die Pilze in Scheiben schneiden.
Wenn die Muffinform nicht aus Silikon ist, leicht einfetten.
In einer Pfanne mit heißem Olivenöl die Zwiebelwürfel andünsten, bis sie glasig sind, dann noch die Pilze zugeben und mitdünsten, bis sie leicht goldbraun sind und mit Salz und Pfeffer abschmecken.
Natürlich kann man dabei kreativ sein und seine Lieblingszutaten dafür nehmen (z.B. Paprika, Karotte etc).
Alles in die Muffinformen vierteilen.
Danach den Schinken in die Muffinformen und obenauf mit dem geriebenen Käse drüber bestreuen.
In einer Schüssel die Eier, Milch und 1 Teelöffel Mehl vermengen, mit Salz und Pfeffer abschmecken und mit einem Schneebesen verquirlen. Es sollte eine schön homogene Masse entstehen.
Anschließend die Ei-Mischung in den Muffinformen gleichmäßig verteilen und darauf achten, dass etwa 0,5 Zentimeter Platz zum Rand frei bleibt, weil die Omelettes noch in die Höhe gehen.
Auf mittlerer Schiene im vorgeheizten Backofen bei 180° °C für ca. 20-25 Minuten goldbraun backen.
Kurz auskühlen lassen, stürzen und genießen.
Dazu passt hervorragend ein Salat.
Probiere es aus, du wirst begeistert sein und kannst dieses einfache und clevere Rezept mit allen deinen Freunden, Verwandten und Bekannten teilen.

Lass es euch schmecken!
 
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Необходими продукти за 6 мъфина:

6 бр.
яйца
1 глава
лук
100 г
шунка (по ваш избор пикантни колбаси, чушки, маслини и т.н.)
250 г
гъби
1-2 с. л.
прясно мляко
1 ч. л.
брашно
1 ч. л.
зехтин
100-150 г
кашкавал
на вкус:
сол, черен пипер и лют червен пипер

Начин на приготвяне:

Нарежете лука и шунката на малки кубчета; а гъбите на филийки.
Намажете гнездата на формата за мъфини с мазнина, ако не са от силикон.
Загрейте зехтина в тиган и запържете лука, докато стане прозрачен.
След това добавете нарязаните гъби и запържете, докато получат леко златист цвят, овкусете със сол и черен пипер.
Съвсем естествено, че може да замените или да добавите ваши любими съставки за пълнежа (например чушки, моркови и т.н.).
Разпределете запържената плънка равномерно в гнездата на формата за мъфини.
Върху плънката разпределете нарязаната шунка, а най отгоре поръсете с настъргания кашкавал.
В купа разбийте (на ръка с бъркалка) яйцата с млякото, брашното, солта и черния пипер, до получаване на гладка и хомогенна маса.
Разсипете яйчената смес около 0,5 см. под ръбчето на формата, защото се надига по време на печене.
Печете на средната шина в предварително загряна на 180 ° С фурна за около 20-25 минути, докато получат златиста коричка.
Оставете да се охладят за кратко и се насладите на чудесните омлети.
Може да ги сервирате със салата по ваш избор.
Опитайте и ще се изумите от тази невероятно бърза, а толкова вкусна рецепта, че ще е споделете с всичките си приятели, роднини и познати.
Да ви е сладко!

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Donnerstag, 28. Mai 2015

Nutella-Bananen-Eiscreme - Бананов сладоледен крем с Нутела


nur zwei Zutaten - simple, megaschnell und oberlecker
само с две съставки - невероятно бързо и божествено вкусно изкушение


Zutaten für 2 Personen:

2 große
Bananen
etwa 115 g
Nutella

Zubereitung:


Die Bananen schälen und in kleine Stücke schneiden, dann für drei Stunden ins Gefrierfach legen.
Die gefrorenen Bananenstücke in einen Mixer geben, der auch Eiswürfel zerkleinern kann.
Dann Nutella dazu geben.
Den Mixer starten und in Intervallen mixen, bis eine cremige Masse entsteht und die Bananen ganz zerkleinert sind.
Fertig ist die Nutella-Bananencreme mit nur zwei Zutaten!
Eine herrliche Erfrischung in der warmen Jahreszeit und ein Genuss das ganze Jahr über.
Tipp:

  • nach dem Abfüllen in Dessertschalen noch mit frischem Obst und einem Blättchen Minze oder Zitronenmelisse dekorieren - sieht dann noch appetitlicher aus!

Die Idee dazu habe ich hier gefunden (Video)

Lasst es euch schmecken!
 
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Необходими продукти за 2 порции:

2 големи
банана
около 115 г
нутела



Начин на приготвяне:

Обелете бананите и ги нарежете на малки парчета, след това ги поставете във фризера за около три часа.
Изсипете замразените бананови парчета в блендер (който може да пасира замразени банани).
След това прибавете нутелата.
Пуснете блендера и пасирайте на интервали, докато всички парчета банани се пасират напълно и се образува гладка и кремообразна консистенция.
Така уникалния крем само с две съставки е готов за консумация.
Много подходящ и разхлаждащ за горещите летни дни и невероятна наслада за през цялата година.
Разсипете крема в купички или чаши и по желание украсете с пресни плодове и листа от мента или маточина!
Ако желаете погледнете видеото, от където взех идеята за този прекрасен крем.
Да ви е сладко! 

 
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Dienstag, 26. Mai 2015

Low Carb-Hackfleischpfanne mit Auberginen - Кайма с патладжан и кисело мляко

 Low Carb-Hackfleischpfanne mit Auberginen
Кайма с патладжан и кисело мляко

Ganz schnell, superlecker, günstig.- einfach klasse!!!
бързо, евтино и супер вкусно - просто уникално!!!

Zutaten für 4 Personen:
1 große
Aubergine
2-3 EL
Olivenöl
1 mittelgroße
Zwiebel
2 Zehen
Knoblauch
500 g
Hackfleisch
Gewürze:
Salz, Pfeffer, Oregano, Chilischote oder Flocken
200 g
Feta-Käse
200 g
Naturjoghurt
zum Garnieren
Petersilie oder Schnittlauch

Zubereitung:
Die Aubergine würfeln, dann mit Salz bestreuen und 1 Stunde abtropfen lassen. Alternativ eine Schüssel mit Wasser füllen und ein Esslöffel Salz darin auflösen, die Auberginen in dieses Salzwasser legen und mindestens eine Stunde darin ziehen lassen. Im Salzwasser vorbereitete Auberginen nehmen später beim anbraten weniger Fett auf.
Die abgetropften Auberginen im heißen Olivenöl etwa zehn Minuten braten.
Die Zwiebel schälen, hacken und zufügen, den geschälten Knoblauch fein gehackt kurz mit anbraten.
Das Hackfleisch zugeben und braten, bis es krümelig ist.
Mit Salz, Pfeffer, Chili und Oregano abschmecken.
Den Schafskäse mit einer Gabel zerdrücken und unter den Joghurt rühren.
Mit schwarzem Pfeffer würzen.
Beim Anrichten zu jeder Portion des Hackfleisch-Auberginen-Gemischs einen großen Klecks Joghurt-Käse-Mischung dazugeben.
Dazu schmeckt Eiweißbrot und ein saisonaler Salat.
Guten Appetit.

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Продукти за 4 порции:
1 голям
патладжан
2-3 с. л.
зехтин
1 средна глава
лук, нарязан на ситно
2 скилидки
чесън, нарязани на ситно
500 г
кайма
подправки:
сол, черен пипер, риган, люта чушка или чили на вкус
200 г
краве или овче сирене
200 г
кисело мляко
по желание за поръсване:
нарязани на ситно магданоз или див лук


Начин на приготвяне:
Нарежете патладжана на кубчета, поръсете го със сол и го оставете за час да се отцеди или го сложете в подсолена вода (1 с. л. сол), така при пърженето по-късно ще поеме по-малко мазнина.
Запържете отцедените кубчета патладжан в загрятия зехтин за около десет минути.
Добавете обеления и нарязан на ситно лук и чесън и запържете за кратко.
След това прибавете каймата и запържете, докато стане на „трохи“.
Подправете сместа на вкус със сол, черен пипер, риган, лют червен пипер или чили.
В една купичка натрошете сиренето с вилица и го смесете с киселото мляко, разбъркайте.
Подправете с черен пипер.
Поднесете всяка порция със запържената кайма и патладжан, а от горе или от страни сложете няколко лъжици от дипа с кисело мляко и сирене.
Сервирайте ястието със салата според сезона или с протеинов хляб.
Да ви е сладко!

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Sonntag, 24. Mai 2015

Zebra-Käsekuchen - Немски сладкиш Зебра с извара

Zebra-Käsekuchen
Немски сладкиш Зебра с извара


Optisch und geschmacklich super!
Разкошен, уникално вкусен и много лесен!

Die Anregung zu diesem Rezept kam von Julia Breucking mit ihrem Cheescake - Käsekuchen Event.
 
Zutaten für eine Springform 28 cm Ø:

Für den Boden:
225 g
Mehl
1 EL
Kakaopulver
1 TL
Backpulver
1 Prise
Salz
1 Stck.
Ei
100 g
Zucker
100 g
Butter - Zimmertemperatur
Für die Füllung:
2 Stck.
Eier
150 ml
Milch
400 g
saure Sahne
1 kg
Magerquark
150 g
Zucker
1 ½ Pck.
Puddingpulver (Vanille- oder Sahnegeschmack)
25 g
Kakaopulver


Zubereitung:

Für den Boden Mehl, Kakaopulver, Backpulver und Salz auf der Arbeitsfläche geben und eine Mulde hineindrücken.
Ei und Zucker hineingeben und Butter in Flocken rings auf dem Mehl verteilen.
Nun vom Rand aus, alles zu einem Teig verkneten.
Den Teig in Folie wickeln und für ca. 15 Minuten in den Kühlschrank legen.
Den Backofen auf 175 °C Ober-/Unterhitze vorheizen.
Den Teig ausrollen und in eine gefettete Springform geben, dabei einen ca. 3 cm hohen Rand formen.
Für die Füllung alle Zutaten - bis auf das Kakaopulver - miteinander verrühren.
Die Quarkmasse halbieren und unter eine Hälfte des Kakaopulvers rühren.
Nun abwechselnd jeweils 2 EL der hellen und der dunklen Quarkmasse auf die Mitte des Teigbodens geben, bis Nichts mehr übrig ist. Auf keinen Fall verrühren, denn die Masse verläuft von allein, sodass sich das Zebramuster ergibt.
Nun ca. 1 Std. auf der mittleren Schiene backen.
Aus dem Ofen nehmen und abkühlen lassen.
Lasst es euch schmecken!

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Quelle: Küchenzauber Magazin 02/2015




Необходими продукти за форма с 28 см Ø:
За основата (масленото тесто):
225 г
пресято брашно
1 с. л.
какао на прах
1 ч. л.
бакпулвер
1 щипка
сол
1 бр.
яйце
100 г
захар
100 г
краве масло на стайна температура
За пълнежа (крема):
2 бр.
яйца
150 мл.
прясно мляко
400 г
заквасена сметана
1 кг.
нискомаслена извара
150 г
захар
1½ пак.
ванилов или сметанов пудинг на прах
25 г
какао на прах


Начин на приготвяне:
За основата пресейте върху работната повърхност или в голяма купа брашното, какаото на прах, бакпулвера, солта и направете кладенче в средата.
Чукнете яйцето в кладенчето, изсипете захарта от горе, а от страни на кладенчето, върху брашното нарежете на малки парченца маслото.
Замесете (загребвате от вън на вътре) с ръце гладко тесто.
Оформете тестото на топка, завийте го с прозрчно фолио и го оставете за около 15 минути в хладилника.
Загрейте фурната на 175 ° C.
Разточете охладеното тесто и го поставете в намазана с масло форма, оформете с пръсти основата като притискате тестото от ъглите нагоре към стените на формата, за да го разпределите равномерно и образувате около 3 см висок ръб.
За плънката (крема) смесете всички съставки (без какаото!) и ги разбийте с миксер до получаването на гладка смес.
Разделете сместа на две еднакви части и добавете към едната част какаото, разбъркайте.
От средата на формата, започнете да редувате двата крема, започнете с 2 лъжици от белия крем, а върху него изсипете 2 лъжици от какаовия крем, отново 2 лъжици от белия и така нататък, докато свършат и двата крема.
Не е необходимо да разтърсвате формата или да помагате на крема с лъжица, за да се стече, защото ще се развалят шарките! Крема се стича от само себе си и образува страхотни шарки.
Печете сладкиша на средната шина в загряната фурна за около 1 час.
Извадете го от фурната и го оставете да се охлади напълно, преди да го разрежете (най добре през нощта).

Да ви е сладко!

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Източник: Küchenzauber Magazin 02/2015




Samstag, 23. Mai 2015

Low Carb Fladenbrötchen - Питки без брашно


Low Carb Fladenbrötchen
Питки без брашно


so einfach, so schnell, richtig lecker, fluffig und sehr variabel...
бързи, вкусни, пухкави и здравословни.
..


Und da diese Fladenbrötchen wirklich unfassbar gut zur Grillsaison passen, schicke ich mein Rezept auch gleich zur Sandra von From Snuggs Kitchen, die dazu mit Ihrem Blogevent bei Zorra “It’s BBQ Tiiiiime”, aufgerufen hat.
Blog-Event CIX - it's BBQ-time! (Einsendeschluss 15. Juni 2015)



Zutaten für 4 - 9 Stück(je nach Größe):

3 Stck.
Eiweiß (Größe M)
3 Stck.
Eigelb (Größe M)
100 g
Frischkäse
1 Prise
Salz
½ TL
Backpulver
¼ Bund
Schnittlauch oder andere Kräuter
nach Wunsch Toppings:
Sesam, Leinsamen, Kümmel, Mohn, Meersalz, Zimt, italienische Kräuter, getrocknete Tomaten

Zubereitung:

Den Backofen auf 150 °C Ober/Unterhitze vorheizen.
Die Eier trennen und das Eiweiß mit einer Prise Salz sehr steif schlagen.
In einer anderen Schüssel Eigelb, Frischkäse, geschnittenen Schnittlauch und Backpulver schaumig rühren.

Anschließend den Eischnee unter die Eigelb-Frischkäsemasse vorsichtig unterheben (immer in einer Richtung von unten nach oben einrühren).
Auf einem, mit Backpapier belegtem Backblech, mit einem Esslöffel aus dem Teig 4 bis 9 Teighäufchen (verlaufen von selbst) mit genügendem Abstand verteilen.
Toppings darüberstreuen und dann für ca. 20 Minuten im Backofen auf der mittlerer Schiene ausbacken, bis die Fladenbrötchen goldbraun sind.
Aus dem Ofen holen und noch lauwarm mit Käse, Schinken, Tomatenscheiben und Radieschen servieren oder einen "Burger" daraus zum Frühstück zaubern und genießen.
Guten Appetit! 




Необходими продукти за 4-9 бр. (според големината):

3 бр.
белтъци (размер М)
3 бр.
жълтъци (размер M)
100 г
крема сирене
1 щипка
сол
½ ч.л.
бакпулвер
¼ връзка
див лук или други билки по ваше желание
по желание за поръсване:
сусам, ленено семе, кимион, маково семе, морска сол, канела, италиански билки, сушени домати



Начин на приготвяне:

Загрейте фурната на 150 ° C.
Разделете яйцата в две купи.
Разбийте белтъците с щипка сол на сняг или до “ меки върхове“.
В другата купа при жълтъците добавете крема сиренето, нарязания на ситно див лук, бакпулвера и разбъркайте.
След това прибавете постепенно разбитите белтъци към сместа и разбъркайте много внимателно сместа със силиконова шпатула (без миксер!) (загребвате от долу нагоре, винаги в една посока, за да запазите въздуха в сместа!).
Покрийте тавата за печене с хартия и разпределете сместа с лъжица на купчинки (ако искате на 4 по големи или на по малки 6 или 9 купчинки), на разстояние една от друга, за да не се слеят.
По ваше желание поръсете питките и печете на средната шина за около 20 минути, докато получат златист цвят.
Сервирайте питките топли като хлебчета или по желание заедно със сирене, шунка, салам,нарязани домати, репички или ги поднесете като "бургер" със салата.
Направете тези уникално вкусни питки независимо дали като сутришна закуска, като следобедни хлебчета със сладко, към скара или просто така, защото са наистина истинско удоволствие за небцето,а са и толкова мулти функционални.




Dienstag, 19. Mai 2015

Brotauflauf mit Pilzen - Хляб пудинг с гъби

Brotauflauf mit Pilzen
Хляб пудинг с гъби



sättigende und gute Resteverwertung für altes Brot
вкусен, засищащ и добра идея за оползотворяване на стар хляб



Blogparade im Mai: Kreative Resteküche - 5 € für Eure Ideen für einen SEHR guten Zweck :-) Denn eins habe ich als Kind schon gelernt: Essen wirft man nicht weg! Daher teile ich dieses Rezept bei der aktuellen Bogparade von KüchenAtlas Blog. Das Tolle an der aktuellen Blogparade ist, dass für jeden eingereichten Beitrag 5,00 € für das Projekt „Über den Tellerrand e.V.“ gespendet werden.









Zutaten für 4-6 Personen:


5 Stck. (ca. 210 g)
Brötchen vom Vortag
375 ml
heiße Milch
500 g
Pilze
2 Stck.
Zwiebeln
50 g
Räuchertofu (alternativ Speck, durchwachsen oder geräuchert für nicht Vegetarier)
3 Stck.
Eier
50 g
Butter
zum Abschmecken
Salz, Pfeffer und Muskatnuss
200 g
geriebenen Emmentaler oder Gouda
für die Form
Fett
zum Bestreuen
Schnittlauch oder Petersilie
Zubereitung:
Die Brötchen in dünne Scheiben oder in kleine Würfel schneiden, ¾ der Scheiben mit der Milch übergießen und zur Seite stellen.
Die Pilze und Zwiebeln putzen, die Pilze evtl. halbieren wenn sie zu groß sind, die Zwiebeln würfeln.
Die Eier trennen.

1 EL Butter in einer Pfanne erhitzen, Zwiebel (und evtl. Speckwürfel) anbraten, die Pilze zugeben und etwa 10 Minuten bei geringer Hitze schmoren lassen. Mit Salz und Pfeffer abschmecken.
Die Eigelbe unter die Brötchen-Milch-Masse rühren und mit Salz und Muskat abschmecken.
Butter in einer Pfanne erhitzen, die übrigen nicht eingeweichten Brotscheiben darin bis zum gewünschten Bräunungsgrad anrösten.
Den Käse und die (etwas abgekühlte) Pilz-Zwiebelmasse mit der Brotmasse mischen.
Zuletzt die steif geschlagenen Eiweiße unterheben.
Alles in eine gefettete Auflaufform geben und mit den gerösteten Brotscheiben belegen oder diese dann ebenfalls mit untermischen.
Mit Butterflöckchen besetzen und bei 200°C 35-40 Minuten backen, bis die Oberfläche braun und knusprig ist.
Den Brotauflauf vor dem Servieren mit dem Schnittlauch oder Petersilie bestreuen.
Zu diesem Gericht passt herrlich ein frischer Salat.
Guten Appetit!


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Quelle 





Необходими продукти за 4-6 порции:
5 бр. (около 210 г)
стари хлебчета
375 мл.
топло мляко
500 г
гъби
1 глави
кромид лук
50 г
пушено тофу за вегетарианци (или бекон)
3 бр.
яйца
за овкусяване
сол, черен пипер и индийско орехче
200 г
настърган кашкавал (по избор)
за формата
мазнина
за поръсване
див лук или магданоз


Начин на приготвяне:
Нарежете хляба на филийки или кубчета, 3/4 от хляба залейте с топлото мляко и го оставете на страни.
Почистете гъбите и лука, разполовете гъбите, ако са твърде големи, а лука нарежете на ситно.
Разделете яйцата.
Разтопете 1 супена лъжица масло в тигана, сотирайте лука (евентуално и бекона), добавете гъбите и оставете да се запържат на слаб огън за около 10 минути. Подправете със сол и чер пипер.
Добавете жълтъците към накиснатия хляб с мляко и овкусете сместа със сол и индийско орехче.

Затоплете малко масло в тиган и запържете останалия хляб до получаване на златист цвят.
Смесете запържените и леко охладени гъби с настъргания кашкавал и с накиснатия хляб.
Накрая прибавете внимателно разбитите на сняг белтъци.
Разбъркайте и изсипете всичко в намазана форма за печене, а отгоре наредете препечения хляб или може да го разбъркате в сместа.
Поръсете от горе с останалото масло и печете в загрята на 200 ° C фурна за около 35-40 минути, докато повърхността хване златиста и хрупкава коричка.
Преди сервиране поръсете пудинга с нарязан на ситно див лук или магданоз и поднесете със салата.

Да ви е сладко!

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Източник



Sonntag, 17. Mai 2015

Low-Carb-Hackfleischpizza - Пица от кайма/безглутеинова пица

blitzschnell, saftig und superlecker
невероятно бърза, сочна и уникално вкусна


Zutaten für eine 24 cm Ø Form:
Für Boden:
500 g
Hackfleisch
1 Stck.
Zwiebel
1 Zehe
Knoblauch
1 Stck.
Ei
1 EL
Senf
nach Geschmack:
Salz, Pfeffer, Thymian, Oregano, Cayennepfeffer oder Chiliflocken
zum Bestreichen:
2 EL
Tomatenmark
zum Belag:
 
ca. 100 g
Cocktail- oder Cherrytomaten
1 Glas
Pilze (Scheiben) oder frische Pilze
125 g
Mozzarella
200 g
geriebener Käse
einige
Oliven
zum Garnieren
Petersilie, Schnittlauch oder Basilikum

Zubereitung:
Die Zwiebel und Knoblauch in feine Würfel schneiden.
Das Hackfleisch mit dem Ei, den Zwiebel- und Knoblauchwürfeln und den Gewürzen gut vermischen.
In eine Form geben und gut fest drücken.
Bei 200°C Umluft oder bei 220 °C Ober/Unterhitze ca. 20 - 30 Minuten backen.
Den gebratenen Hackboden mit Tomatenmark einstreichen.
Den geriebenen Käse darüber streuen.
Die Pilze abtropfen lassen und ebenfalls darüber verteilen (frische Pilze vorher in der Pfanne gut anbraten und würzen!).
Den Mozzarella in Scheiben schneiden und verteilen.
Die Cocktail- oder Cherrytomaten halbieren und ebenfalls darüber verteilen.
Der Phantasie sind keine Grenzen gesetzt.
Wer mag, kann auch noch frische Paprika in Streifen, Erbsen oder Mais, oder, oder..... dazugeben.
Bei 250 °C Ober/Unterhitze oder 230 °C Umluft nochmals ca. 7 - 10 Minuten backen bis der Käse goldgelb gebacken ist.
Dazu passt ein saisionaler Salat.

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Необходими продукти за форма с 24 см Ø:
за блата:
500 г
кайма
1 бр.
кромид лук
1 скилидка
чесън
1 бр.
яйце
1 с. л.
горчица
на вкус:
сол, черен пипер, мащерка, риган, лют червен пипер или чили на люспи
за намазване:
2 с. л.
доматено пюре
за плънката:
 
около 100 г
чери домати
1 консерва
гъби ( на филийки) или пресни гъби
125 г.
нарязана на филийки моцарела
200 г
настърган кашкавал
няколко
маслини
за поръсване:
магданоз, див лук или босилек

Начин на приготвяне:
Нарежете лука и чесъна на малки кубчета.
Омесете каймата с яйцето, нарязаните на кубчета лук и чесън и подправките.
Разстелете готовата кайма в тавата, като е притиснете с ръка.
Печете блата в загряна на 220 °C горен/долен реотан фурна или на 200 °C с вентилатор за около 20 - 30 минути.
Намажете изпечения блат с доматено пюре.
Поръсете с настъргания кашкавал и подредете отгоре приготвените продукти за плънката.
Може да замените продуктите за плънката изцяло по ваш избор – направете любимата си плънка за пица.
Например може да нарежете на ивици пресни чушки, грах, царевица, или, или ......
Само ако гъбите не са от буркан или консерва, трябва преди това да ги запържите, защото са по вкусни.
Увеличете фурната на 250 °C горен/долен реотан или на 230 °C с вентилатор и запечете пицата отново за около 7-10 минути, до като хване златиста коричка.
Поднесете със салата според сезона.

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